Ausgezeichnet! Die 101 besten Hotels

Eine Marke, ein Meilenstein und ein Ort, der selbst längst zur Ikone geworden ist: Im „Bürgenstock Resort Lake Lucerne“ fand die zehnte Preisverleihung der „101 Besten“ statt – und damit die zehnte Jubiläumsveranstaltung, die weit über eine klassische Gala hinausging. Hotelprofi Carsten K. Rath berichtet hier darüber.

(Für den Inhalt dieses Artikels ist allein der Autor verantwortlich; er spiegelt nicht zwingend die Haltung der Redaktion wider.)

Ausgezeichnet wurden die herausragendsten 101 Hotels der Schweiz sowie des gesamten 101 DACH-Raums inklusive Südtirol. Doch im Zentrum des Abends mit 300 geladenen Gästen standen nicht allein die beiden 101 Ranglisten, sondern das, was diese Häuser verbindet: eine unverwechselbare Haltung und die Fähigkeit, durch Individualität, Präzision und Charakter bleibende Eindrücke zu schaffen. Es ist jene fein austarierte Verbindung aus Servicequalität, kulturellem Gespür und gestalterischer Klarheit, die ein Hotel von einer Unterkunft zu einem Ort mit Strahlkraft werden lässt.

Gerade in der Luxushotellerie spielt dabei die Architektur eine entscheidende Rolle. Sie ist Ausdruck von Identität und Anspruch – ein räumlich übersetztes Versprechen an den Gast. Die Jubiläumspreisverleihung der „101 Besten“ wurde so auch zu einem Panorama jener architektonischen Handschriften, die das Verständnis von Luxus heute prägen: zurückhaltend statt effekthascherisch, präzise statt überladen, und stets im Dialog mit Umgebung und Kontext. In diesem Sinne war die Veranstaltung nicht nur eine Ehrung der Besten, sondern zugleich ein Spiegel einer Branche, die verstanden hat, dass wahrer Luxus leise wirkt – und sich oft zuerst im Raum entfaltet.

Herausragende Beispiele des Abends waren im 101 Schweiz-Ranking etwa das „Beau-Rivage Palace“ in Lausanne (101 Hotel of the Year – Overall Winner Leisure) und das Zürcher „Dolder Grand“ (101 Hotel of the Year – Overall Winner Business). In beiden Häusern wird sichtbar, dass Architektur ein zentrales Narrativ ist. Sie erzählt von Herkunft und Zukunft zugleich und prägt entscheidend, wie Luxus räumlich erfahrbar wird.

Das „Beau-Rivage Palace“ steht dabei wie kaum ein anderes Haus für die architektonischen Ursprünge der europäischen Luxushotellerie. Seit seiner Eröffnung im 19. Jahrhundert wurde es schrittweise zu einem Ensemble aus Belle-Époque-, Neo-Renaissance- und neobarocken Elementen erweitert, verbunden durch eine markante Rotunde mit Kuppel. Im The Dolder Grand wurde der ursprüngliche Bau aus der Belle Époque im Zuge der umfassenden Neugestaltung durch moderne Flügel ergänzt, wodurch ein spannungsreicher Dialog zwischen historischer Substanz und zeitgenössischer Architektur entstand. Diese bewusste Überlagerung von Epochen ist programmatisch: Sie verweist darauf, dass Luxus heute nicht mehr allein im Erhalt des Vergangenen liegt, sondern im kuratierten Zusammenspiel von Geschichte, Design und Innovation.

Die Kategorie 101 Luxury Design & Architecture Resorts war im 101 Schweiz- wie im 101 Dach-Ranking eine Angelegenheit des „The Chedi Andermatt“.  Das Haus steht exemplarisch für ein Architekturverständnis, das kulturelle Referenzen bewusst miteinander verschränkt. Entworfen von Jean-Michel Gathy, verbindet es die Typologie des alpinen Chalets mit einer klaren, zeitgenössischen Formensprache und asiatisch inspirierten Gestaltungselementen.

Für das „Beau-Rivage Palace“ gab es im Übrigen weitere Auszeichnungen: Das Haus belegte im 101 DACH-Ranking den ersten Platz in der Kategorie 101 Luxury Palaces, und General Manager Benjamin Chemoul verlieh das 101 Kuratorium den Titel 101 ICON Hotelier of the Year. Seit Januar 2023 leitet er das Beau-Rivage, Flaggschiff der Sandoz Foundation Hotels, als Generaldirektor mit großer Präzision und Herzblut. Er gehört zu einer neuen Generation von Schweizer Luxushoteliers und zu deren prägenden Führungspersönlichkeiten.

Ein weiterer Höhepunkt des Abends war die Auszeichnung des 101 ICON Hotelier of the World – Lifetime Achievement Award. Mit ihm werden visionäre Leader geehrt. Dazu zählt nun, als Nachfolger von Jean-Jacques Gauer, auch Reto Wittwer, der zu den prägendsten Hotelierspersönlichkeiten seiner Generation zählt. Nach der Ausbildung an der renommierten École hôtelière de Lausanne begann seine internationale Karriere im Palace Hotel Madrid und führte ihn zu vielen verantwortungsvollen internationalen Stationen. Später leitete Wittwer die Swissôtel Group und die italienische Luxushotelkette Ciga, bevor er ab 1995 fast zwei Jahrzehnte lang Kempinski als Präsident und CEO zu neuer Stärke brachte.

Die Sieger des 101 Schweiz-Rankings im Überblick

101 Hotel of the Year – Overall Winner Business: The Dolder Grand
101 Hotel of the Year – Overall Winner Leisure: Beau-Rivage Palace
101 Luxury Lifestyle Hotels & Resorts: The Alpina Gstaad
101 Luxury Design & Architecture Resorts: The Chedi Andermatt
101 Luxury Hideaways: Bürgenstock Resort Lake Lucerne
101 Luxury Water Side Resorts: Park Hotel Vitznau
101 Luxury Spa & Health Resorts: Grand Resort Bad Ragaz
101 Grand Resorts: Kulm Hotel St. Moritz
101 Luxury Palaces: Badrutt's Palace Hotel St Moritz
101 Grand Hotels: Grand Hotel Les Trois Rois
101 Luxury City Palais: Mandarin Oriental Savoy, Zurich
101 Luxury Alpine Resorts: Le Grand Bellevue
101 Luxury Business Hotels: Fairmont Le Montreux Palace
101 Luxury Family Resorts: Grand Hotel Kronenhof

Die Sieger des 101 Dach-Rankings im Überblick

101 Overall Winner Germany: Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
101 Overall Winner Austria: Hotel Sacher Wien
101 Overall Winner Switzerland: The Dolder Grand
101 Overall Winner South Tyrol: ADLER Lodge RITTEN
101 Luxury Lifestyle Hotel & Resorts: The Alpina Gstaad
101 Luxury Design & Architecture Resorts: The Chedi Andermatt
101 Luxury Hideaways: Bürgenstock Resort Lake Lucerne
101 Luxury Water Side Resorts: Park Hotel Vitznau
101 Luxury Spa & Health Resorts: Grand Resort Bad Ragaz
101 Luxury Palaces: Beau-Rivage Palace
101 Grand Hotels: Breidenbacher Hof
101 Luxury City Palais: Mandarin Oriental, Munich
101 Luxury Alpine Resorts: Alpin Resort Sacher
101 Luxury Business Hotels: Rosewood Vienna
101 Luxury Family Resorts: Interalpen-Hotel Tyrol