Im Herzen des Vinschgaus, eingebettet in Apfelplantagen auf 639 Metern Seehöhe, liegt das DAS PARADIES. Über 50 Jahre ist dieses Haus gewachsen, in den vergangenen Jahren hat es eine großangelegte Modernisierung durchlaufen. Das Ergebnis ist schlichte Eleganz, modern und doch warm und gemütlich. Das Fünf Sterne Hotel spricht jedoch nicht nur Familien an, sondern bewusst verschiedene Zielgruppen und verfügt über ein perfektes Konzept, denn ob man als Familie, Gruppe Paar oder alleine unterwegs ist: Es hält für jeden etwas Besonderes bereit.
Familienhotel für alle Generationen in Südtirol
Von der Rezeption über den Service an der Bar bis hin zur Begleitung beim Abendessen und dem Team „hinter den Kulissen“ – alle sind aufmerksam, herzlich und professionell. Man bekommt den Eindruck, es macht Spaß, in diesem Haus zu arbeiten. Man fühlt sich jedenfalls die ganze Zeit rundum versorgt und ein bisschen wie Teil einer großen Familie, obwohl das Haus recht groß ist. Welche Räume (drinnen und draußen) DAS PARADIES bereit hält, bekommt man erst mit, wenn man tiefer darin eintaucht. Das Herzstück der Lobby bildet eine große Bar, umgeben von gemütlichen Lounge-Möbeln von Minotti und Wittmann. Für den umfangreichen Um- und Ausbau engagierte Familie Pirhofer das Südtiroler Planstudio Pederiva und Innenarchitekt Stefan Ghetta, mit dem das Haus seit 20 Jahren zusammenarbeitet.
Stilbildend für das modernisierte Haupthaus sind großzügige Balkone. Metallgeflecht und Glas ersetzen schweres Holz, so hat man mehr Aussicht, mehr Licht in den Zimmern, und das Geflecht schützt optisch die Privatsphäre. Die bei vielen Gästen beliebte Stube wurde vor etwa 30 Jahren aus dem Täfelungen einer alten Bauernstube von einem Bauernhof aus der Gegend gebaut. Lange diente sie als Gourmet Restaurant, wo ein separates Menü angeboten wurde. Sie spiegelt den bäuerlichen Ursprung des Hauses und die Vinschger Kultur wider.
Raum für jeden, ganz nach Bedarf
Es gibt 60 Zimmer, Familienzimmer und Suiten, von 27 bis 68 Quadratmetern. Die Räume sind hochwertig schlicht gehalten und mit tollen Details ausgestattet: von der freistehenden Badewanne mit Blick auf die Berge über großzügige Sofaecken und familienfreundliche Raumgestaltung bis hin zu Suiten mit Whirlpool auf der Terrasse.
DAS PARADIES verbindet die unterschiedlichen Bedürfnisse seiner Gäste auf gekonnte Weise. Zum einen ist da die Lebendigkeit von Familien, mitunter schon seit Generationen zu Gast, zum anderen gibt es stille Rückzugsorte, die Erwachsenen beziehungsweise Gästen ohne Kinder vorbehalten sind. Beides hat hier seinen Platz und beides lebt harmonisch miteinander.
Der Adults-Only-Spa auf rund 1.700 Quadratmetern ist wunderschön gestaltet, mit drei Saunen, einer Dampfsauna, Infrarot-Liegen, Open-Air-Solepool – hier ist alles vorhanden, was das Herz für eine ausgiebige Erholung begehrt. Wer es lebendiger mag: Der Familienbereich bietet mehrere Schwimmbecken und eine Wasserrutsche im großzügigen Garten. Eltern, die Zeit zu zweit möchten, wissen ihre Kinder im Kids Club gut aufgehoben, mit Programm von Pizza backen bis Outdooraktivitäten. Es gibt ein Kinderspielzimmer, eine eigene Teenie-Lounge mit Playstation und Multiballscreen-Wand. Babys und Kleinkinder sind ebenfalls bestens versorgt: Auf Voranmeldung stellt das Hotel alles bereit, von Gitterbett und Hochstuhl bis zur Badewanne. Buggys, Kinderfahrräder und Helme sind kostenlos auszuleihen.
Beim Essen sündigt man gerne
Seit 2022 verantwortet David Paulmichl die Küche. Er kocht alpin, mediterran, modern und mit maximal sechs Komponenten pro Gericht, damit das Wesentliche bleibt. Paulmichl stammt selbst aus Latsch und das merkt man. Edelpilze aus Aldein, Beeren von den Feldern ums Hotel, Kräuter aus dem eigenen Garten. Dazu ein großes Weinangebot, um das sich Seniorchef Georg Pirhofer persönlich kümmert. Einmal wöchentlich kommen heimische Winzer ins Haus – zur zubuchbaren Verkostung auf der Sunset Terrasse. Auch das Frühstück lohnt sich: An der Live-Cooking-Station entstehen frische Eierspeisen, Crêpes oder Waffeln, an der Saftpresse beginnt der Morgen mit frisch Gepresstem. In den Sommermonaten gerne auf der Terrasse mit Morgensonne. Am Nachmittag dann frische Pasta, abends Aperitif mit Blick ins Abendlicht. Paradiesisch!
(März 2026)
In Sachen Transparenz: Wir danken dem DAS PARADIES für die Unterstützung unseres Aufenthaltes.
LichtstudioMeran, Simonazzi, Sanikal
