Deutschland

Auerhahn am Schluchsee | Wellness im Schwarzwald

Am See
Hotel Auerhahn am Schluchsee im Schwarzwald: Sitzecke aus Holz und grauem Stoff
© Max Grüninger
Ein Ort zwischen Ursprung und Fortschritt

Das Auerhahn Hotel am Schluchsee ist ein Haus mit Geschichte, Haltung und Vision. Seit seiner Entstehung im Jahr 1774 als traditioneller Schwarzwaldhof prägen Generationen das Anwesen. Nach bewegten Zeiten mit Wandel und Wiederaufbau, liegt das Auerhahn heute wieder in den Händen der Familie Tröndle, den Nachfahren der einstigen Gründer des Hofs (damals Ronihof). Mit Marius als treibender Kraft wurde das Hotel neu gedacht: modern, stilvoll und zugleich tief verwurzelt in der Tradition des Schwarzwalds.

Im Spannungsfeld zwischen Ursprung und Fortschritt ist hier ein besonderer Ort entstanden – direkt am Ufer des Schluchsees, eingebettet in die Natur des Hochschwarzwalds. Ein Hotel, das Geschichten erzählt, Emotionen weckt und seinen Gästen Raum gibt, anzukommen und aufzuleben.

Das Motto des Hotels Auerhahn: „Hear the Call". Es ist der Ruf nach Erholung, nach Genuss, nach Natur. Im Auerhahn verbinden sich Tradition und Veränderung – für besondere Urlaube am Schluchsee.

Ort im Wandel

Das Auerhahn versteht sich als ein Ort im Wandel – getragen von einem Team, das eine klare Vision verfolgt: die Verbindung von Tradition und Innovation, von regionaler Identität und modernem Anspruch. Ein Aufenthalt im Auerhahn beginnt mit dem Ankommen – und wirkt lange nach dem Abschied weiter.

(Stand: Mai 2026)

In Sachen Transparenz: Wir danken dem Auerhahn für die Unterstützung unserer Recherche.

facts
Auerhahn am Schluchsee | Wellness im Schwarzwald
architektur
Tröndle Bau GmbH
innenarchitektur
Bau Wohnfaszination & Bachhuber
ausstattung

Leuchten u. a.: Tom Dixon, Cangini & Stucci, Möbel: Wagner, May, Armaturen: Hans Grohe, Betten: FBF Betten, Böden: Tarkett, Gerfloor. Die meisten Möbel kommen aus einer regionalen Schreinerei.

zimmeranzahl
45 Zimmer, davon 4 Junior Suiten und 2 Suiten
zertifikate
Es gibt hier ganz bewusst keine, sagen die Betreiber:innen
energiestandard
Effizienz Haus 70 EE
energiekonzept
Eigener Brunnen, Dachsanierung, Fassadensanierung, 3-Fach-Verglasung, komplett neue effizientere Lüftungsgeräte, für Kühlung wurde eine CO2-Kühlung als Pilotprojekt eingebaut, Hackschnitzelheizung, Wärmerückgewinnung überall sinnvoll eingesetzt, Niedertemperatur-FBH

Unsere Bewertung

adult only?
Ja. Kinder erst ab 13 Jahren.
aktivität
Wassersport, Boxen, Pilates, Yoga, Biken, SUP, Kanu, Wandern, Tennis, Fitnessstudio, Nordic Walking. Die Lage am Schluchsee macht das Auerhahn zum idealen Ausgangspunkt für Naturerlebnisse zu jeder Jahreszeit.
Architektur
atmosphäre
Die Kombination von dezent gesetzten Schwarzwald-Gestaltungselementen, was per se für Gemütlichkeit sorgt, mit moderner Interiorgestaltung, schafft eine angenehme Atmosphäre zum Verweilen mit Blick auf den Schluchsee. Viel Platz und luftige Räume.
interior
Ein viktorianischer Wintergarten und die "alte" Schwarzwaldhaus-Optik im Außenbereich bewahren die Tradition. Das Interior dagegen besticht mit einem modernen und minimalistischen Schwarzwald-Look. Die Zimmer des Auerhahn verbinden dezenten Schwarzwald-Barock mit moderner Klarheit. Warme Materialien, stilvolle Details und ein durchdachtes Design schaffen eine Atmosphäre, die zugleich gemütlich und zeitgemäß ist.
kindred spirits
Ruhesuchende, Naturliebhaber und Genussmenschen (großartige Küche im Auerhahn und Sterneküche im Partnerbetrieb Boutiquehotel & Restaurant Mühle) unter sich.
kunst
mindfulness
Yoga, Waldbaden, Retreats & Wellness
nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit im Auerhahn wird konsequent gelebt: Verwendung von natürlichen Baumaterialien, mit eigenem Brunnen, rund 30 Prozent regionale Produkte, CO₂-Kühlung und eine Hackschnitzelheizung mit Holz aus der Region. Kurze Lieferwege, regionale Partner und die eigene Jagd stärken den lokalen Bezug. Ergänzt wird dies durch Solarenergie, papierlose Abläufe, einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und Materialien sowie recycelte Ausstattung und einen reduzierten Wäschewechsel in den Zimmern.
soulfood
Kulinarisch überzeugt das Auerhahn mit Vielfalt und Qualität: Im Restaurant Auerhahn kreiert Küchendirektor Yann Bosshammer aus regionalen und saisonalen Zutaten feine Menüs mit elsässischem Einfluss. Die Brasserie „Barbara“ bietet neu interpretierte Klassiker in entspannter Atmosphäre, während der Wintergarten mit Kaffee, Kuchen und kleinen Gerichten samt Seeblick zum Verweilen einlädt. Ergänzt wird das Angebot durch eine stilvolle Bar und eine exklusive Weinbar mit internationalen Weinen und persönlicher Beratung.
spa & treatments
Großzügiger Wellnessbereich mit Indoor-Pool mit Gegenschwimmanlage, Solebecken sowie verschiedene Ruhebereiche bieten Raum für Erholung. Der Saunabereich umfasst eine finnische Sauna, eine Bio-Sauna und mehrere Dampfbäder – ideal, um nach einem aktiven Tag in der Natur zu entspannen. Ergänzt wird das Angebot durch Massagen, Treatments und einen ruhigen Yogaraum für bewusste Bewegung und innere Balance. Mit dem Day Spa und dem Night Spa stehen zudem flexible Wellnessangebote für Tages- und Abendgäste zur Verfügung.
wie bei freunden
Hunde
Hunde sind erlaubt. Evtl. Fallen Gebühren an.

Persönliche Empfehlungen

Unbedingt machen!
  • Im Auerhahn das fantastische Dinner genießen.
  • Einen Abend im Partnerhotel Mühle essengehen, Sternküche – ein wunderbares Erlebnis!
  • Genügend Zeit für den Wellnessbereich einplanen.
  • Den Schluchsee umrunden.
Nichts für Menschen, die
  • mit der Kombination Naturaktivitäten und dem Fokus auf Genuss nichts anfangen können. (Ich kenne keinen ;-) )
  • eine belebte Hotelbar erwarten.